Khế là 1 loại quả quen thuộc trong vườn cây của nhiều gia đình. Không chỉ dùng để ăn, khi khế chua chưng đường phèn sẽ tạo nên bài thuốc chữa bệnh đơn giản mà không kém phần hiệu quả. Để hiểu rõ hơn khế chua có tác dụng gì khi kết hợp với đường phèn, bạn có thể theo dõi bài chia sẻ sau đây của chúng tôi.
Vì chứa nhiều thành phần dưỡng chất tốt như vậy nên khế chua có nhiều công dụng tốt đối với cơ thể. Vitamin C có trong khế chua giúp nuôi dưỡng da sáng mịn từ sâu bên trong và ngăn ngừa quá trình lão hóa da. Có thể ép khế chua làm nước uống giải khát, giã lá khế đắp lên vết thương giúp nhanh lành, hoặc kết hợp khế chua với đường phèn để trị bệnh. Cụ thể khế chua ngâm đường phèn trị bệnh gì, chúng ta sẽ cùng tìm hiểu ngay sau đây.
Cách sử dụng: Trước mỗi bữa ăn uống 1 cốc nhỏ khế chua ngâm đường phèn. Thực hiện đều đặn sẽ giúp bạn ăn ngon, ngủ sâu và cảm thấy khỏe hơn hẳn sau 1 thời gian ngắn.
Cách sử dụng: Uống đều đặn mỗi ngày 2 lần. Nếu cho trẻ nhỏ uống thì mỗi lần từ 1-2 muỗng cà phê, còn người lớn thì 3 muỗng cà phê. Dùng liên tục trong vòng 1 tuần sẽ thấy hiệu quả.
Ngoài khế chua ngâm đường phèn, khế chua ngâm rượu cũng là 1 bài thuốc rất hay giúp trị ho. Cách thực hiện cũng không quá khó: Sau khi cắt lát mỏng khế chua đã được rửa sạch, cho hết vào hũ thủy tinh và đổ rượu vào theo tỉ lệ 1:1 (1kg khế chua với 1l rượu). Đậy kín nắp hũ và ngâm trong vòng 60 ngày là có thể dùng được.
Khế chua còn giúp bạn tạo nên những món ăn ngon, tốt cho sức khỏe và làm phong phú thêm hương vị của bữa ăn gia đình. Bạn có thể tham khảo 1 vài món tiêu biểu như canh khế chua nấu tép, cá diếc kho khế chua…
Bên cạnh đó cũng không nên ăn khế chua khi đang đói, khi đang bị đau dạ dày, đầy hơi, khó tiêu.
Người có vấn đề về sưng đau các khớp, còi xương cũng không nên sử dụng khế chua quá thường xuyên.
Hy vọng bài viết của chúng tôi đã giúp bạn hiểu rõ hơn khế chua có tác dụng gì khi kết hợp với đường phèn, cũng như những công dụng hữu ích khác và lưu ý khi sử dụng loại quả này.
Khế chua có tác dụng gì?
Khế chua là loại quả có vị chua ngọt, có thể ăn sống hoặc nấu canh chua đều được. Thành phần dinh dưỡng của khế chua bao gồm vitamin nhóm B, C, chất xơ, axit oxalic cùng 1 vài nguyên tố vi lượng khác.Vì chứa nhiều thành phần dưỡng chất tốt như vậy nên khế chua có nhiều công dụng tốt đối với cơ thể. Vitamin C có trong khế chua giúp nuôi dưỡng da sáng mịn từ sâu bên trong và ngăn ngừa quá trình lão hóa da. Có thể ép khế chua làm nước uống giải khát, giã lá khế đắp lên vết thương giúp nhanh lành, hoặc kết hợp khế chua với đường phèn để trị bệnh. Cụ thể khế chua ngâm đường phèn trị bệnh gì, chúng ta sẽ cùng tìm hiểu ngay sau đây.
Khế chua ngâm đường phèn giúp cải thiện sức khỏe
Cách thực hiện: Cắt quả khế chua đã được rửa sạch với nước muối thành các lát mỏng. Cho 1 phần lượng khế chua này vào hũ thủy tinh, đổ nửa ký đường phèn lấp bên trên. Cứ như vậy tuần tự 1 lớp khế chua 1 lớp đường phèn cho đến hết. Sau đó mỗi buổi sáng đem hũ khế chua ngâm đường phèn này phơi nắng tầm 1 tiếng. Khoảng 1 tháng sau là có thể dùng được.Cách sử dụng: Trước mỗi bữa ăn uống 1 cốc nhỏ khế chua ngâm đường phèn. Thực hiện đều đặn sẽ giúp bạn ăn ngon, ngủ sâu và cảm thấy khỏe hơn hẳn sau 1 thời gian ngắn.
Khế chua ngâm đường phèn giúp trị ho
Cách thực hiện: Ép lấy nước khế chua, bỏ phần bã rồi trộn chung với 200g lá hứng quế đã giã nát. Cho thêm khoảng 30ml nước và thêm tiếp vào 200g đường phèn. Cho hỗn hợp này lên bếp đun cách thủy trong vòng 1 giờ đồng hồ. Bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh để dùng lâu dài.Cách sử dụng: Uống đều đặn mỗi ngày 2 lần. Nếu cho trẻ nhỏ uống thì mỗi lần từ 1-2 muỗng cà phê, còn người lớn thì 3 muỗng cà phê. Dùng liên tục trong vòng 1 tuần sẽ thấy hiệu quả.
Ngoài khế chua ngâm đường phèn, khế chua ngâm rượu cũng là 1 bài thuốc rất hay giúp trị ho. Cách thực hiện cũng không quá khó: Sau khi cắt lát mỏng khế chua đã được rửa sạch, cho hết vào hũ thủy tinh và đổ rượu vào theo tỉ lệ 1:1 (1kg khế chua với 1l rượu). Đậy kín nắp hũ và ngâm trong vòng 60 ngày là có thể dùng được.
Khế chua còn giúp bạn tạo nên những món ăn ngon, tốt cho sức khỏe và làm phong phú thêm hương vị của bữa ăn gia đình. Bạn có thể tham khảo 1 vài món tiêu biểu như canh khế chua nấu tép, cá diếc kho khế chua…
Lưu ý khi sử dụng khế chua
Nên hạn chế sử dụng khế chua với những người có tiền sử bị sỏi thận, bởi hàm lượng axit oxalic có trong loại quả này.Bên cạnh đó cũng không nên ăn khế chua khi đang đói, khi đang bị đau dạ dày, đầy hơi, khó tiêu.
Người có vấn đề về sưng đau các khớp, còi xương cũng không nên sử dụng khế chua quá thường xuyên.
Hy vọng bài viết của chúng tôi đã giúp bạn hiểu rõ hơn khế chua có tác dụng gì khi kết hợp với đường phèn, cũng như những công dụng hữu ích khác và lưu ý khi sử dụng loại quả này.
Nhận xét
Đăng nhận xét